正所謂辛苦得以自在食,浪漫佳節將至,當然要好好獎勵一下自己和身邊人。今年 Duck & Waffle Hong Kong 就精心預備了情人節限定餐單(每對情侶港幣1588元),讓全城愛侶在充滿濃情蜜意的氛圍下,一同享受一個動人的晚上。

 

Duck & Waffle情人節限定餐單共分為四部分(小食、前菜、主菜、甜品),焦點菜式USDA Prime Beef Carpaccio綴以新鮮松露、龍蒿蛋黃醬、巴馬臣芝士及香蔥,香氣滿溢。

肉嫩惹味的 Loin of New Zealand Lamb 配上由大廚以巧手工藝細切而成的香脆千層炸薯塊;Grilled Seabass 與鱘魚魚子醬、青瓜、 洋薊忌廉及鼠尾草的微妙配搭,餘韻強勁,交織出豐富層次。

DuckWaffle-HongKong-2020-情人節-DarkChocolate-Mousse

盛宴過後,甜品將呈獻Dark Chocolate Mousse,配以餅乾雪糕、白芝麻Ganache及黑朱古力碎,甜蜜誘人。客人亦可另加港幣220元升級至雞尾酒配酒餐單,以精緻手工雞尾酒搭配美味佳餚︰For Her在氈酒中加入Malbec紅酒和藍莓忌廉,最後加上一層白朱古力泡沫調製而成;另一款限定之選For Him以波本威士忌混合楓糖漿、咖啡苦精,味道深沉,讓人一試傾心。餐廳更將貼心為愛侶們攝下席間甜蜜一刻,並向客人送上照片留念,為全年最浪漫的一晚劃上完滿句號。

另外,餐廳亦特意設計素食版餐單以供選擇。情人節限定餐單及雞尾酒僅於2月14日(星期五)當天特別供應。

Duck & Waffle Hong Kong

地址:香港中環金融街8號國際金融中心商場 1樓1081舖
電話:(852) 2267 6338
訂座:reservations@duckandwaffle.com.hk
網頁: https://duckandwaffle.com.hk/
營業時間:星期日至四:上午8時至晚上10時30分;星期五至六及公眾假期:上午8時至晚上11時

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